22 September 2017

Nostalgia dengan Rampe Melalui Cemilan Keripik Tempe "Kay Kriuk"

Rampe - Kay Kriuk

Bagi pelanggan setia Warteg, mungkin tidak asing dengan jenis makanan ini. Yup! Makanan dari bahan utama tempe ini familiar di sebut Oreg Tempe, atau Oseng Tempe. Tapi tahukah kamu? kalo di daerah asalnya di Tegal, Jawa Tengah, makanan ini justru namanya bukan Oreg Tempe atau Oseng Tempe, orang kampung menyebutnya RAMPE. Saya sendiri kurang begitu tahu asal usul nama Rampe, mugkin karena bahan utamanya Tempe dan disiram kuah, maka supaya mudah orang menyebutnya RAMPE, kepanjangan dari siRAM temPE . Hi hi hi... ngarang banget!

Lah... orang kampung memang suka menamai sesuatu dengan singkatan sih... misalnya saja nama Misro, kepanjangan dari Amis Di jero (bahasa sunda yang artinya manis didalam). Ada lagi nama Combro, kepanjangan dari Oncom Di jero (makanan yang didalamnya ada oncom nya). Dan masih banyak nama nama makanan daerah yang diambil dari akronim semacam itu.
Kembali ke soal RAMPE,

Ada sedikit perbedaan antara Oreg Tempe yang di warteg-warteg dengan Rampe.  Jika Oreg Tempe yang sering dijumpai di Warteg itu tampilannya kering, maka tampilan Rampe sedikit basah dan berkuah.

Dulu waktu saya masih tinggal di kampung, Rampe menjadi lauk favorit, baik untuk sarapan maupun untuk pelengkap lauk pada acara selamatan. Rampe yang saya kenal ada dua macam, Rampe Basah dan Rampe Kering. Sesuai namanya, Rampe Basah mengandung kuah dan Rampe Kering tidak berkuah, mirip masakan balado ala masakan minang. Hampir tiap hari emak selalu membuat Rampe Basah sebagai menu sarapan. Tak heran jika saya hafal cara pembuatannya.

Membuat rampe basah diawali dengan menumis beberapa bumbu seperti irisan bawang, irisan serai, daun salam, dan bumbu halus seperti kemiri, ketumbar, cabai, dan garam. Setelah bumbu mengeluarkan aroma khas, tumisan diberi sedikit air. Kemudian setelah air mendidih, potongan tempe berbentuk dadu dan balokan kecil dimasukkan bersama dengan irisan cabai hijau yang dibuat menyerong. Lalu biarkan bumbu meresap ke dalam tempe dengan menutup rapat tumisan. Jika sudah setengah matang, beri kecap manis dan bumbu masak secukupnya. Tak berapa lama, Rampe Basah sudah jadi dan dihidangkan. Emak hampir tiap hari mambuat Rampe Basah untuk sarapan kami. Sayangnya, Rampe Basah hanya bisa bertahan hingga 7-12 jam saja. Setelah lewat dari 12 jam, rasa Rampe akan berubah dan cepat basi, apalagi jika disimpan di ruang terbuka.

Berbeda dengan Rampe Basah, Rampe Kering biasanya dibikin pada waktu-waktu tertentu saja. Misalnya pada hari-hari besar, atau pada waktu mau bepergian jauh, sebagai lauk perbekalan makanan. Alasannya, Rampe Kering bisa tahan hingga berhari-hari tanpa basi. Nah, proses pembuatan Rampe Kering ini sama persis dengan pembuatan Rampe Basah, hanya bedanya, pada Rampe Kering, sebelum dimasukkan ke dalam tumisan, potongan tempe sudah dgoreng kering terlebih dahulu. Hasilnya, masakan Rampe akan menjadi krispi, tanpa kuah. Dan hebatnya lagi, Rampe Kering bisa bertahan berhari-hari. Kalo mau pergi jauh, saya sering dibekali Rampe Kering oleh emak, lumayan, bisa berhemat dijalan.

Selain sebagai sumber protein nabati yang tinggi, tempe juga kaya akan vitamin B, zat besi, asam folat, kalsium, potasium, dan serat. Sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh.

Kay Keriuk, Variasi Cemilan dari Bahan Tempe

Di zaman sekarang, untuk mendapatkan manfaat mengkonsumsi tempe tidak melulu harus memasak Rampe, atau oseng tempe. Saat ini banyak sekali jenis makanan dari bahan tempe yang bisa ditemui, yang bisa menjadi kudapan lezat dan menyehatkan. Salah satu cemilan berbahan tempe yang baru ini saya kenal adalah Kay Kriuk. Dari namanya, saya bisa menduga, kudapan dari bahan tempe ini pasti rasanya sama dengan keripik saat dimakan, kriuk-kriuk.

Kay Kriuk

Pertama kali saya mengenal Kay Kriuk dari postingan salah satu teman di Facebook. Melihat Kay Kriuk, saya langsung teringat dengan Rampe Kering. Iyap..., tampilan Kay Kriuk ini sama persis dengan irisan tempe yang sudah digoreng dan siap dimasak menjadi Rampe Kering. Mendadak saya ngiler dan pengen mengulang cerita lama waktu kecil, yang suka mengais irisan tempe goreng kering yang sedang digoreng sama emak untuk dijadikan Rampe Kering.

Saya tertarik dengan bentuk cemilan Kay Kriuk. Cemilan tempe yang pada umumnya berbentuk irisan tempe berbentuk tipis persegi dan digoreng crispy, Kay Kriuk tampil dengan bentuk yang beda dari biasanya. Irisannya mirip dengan tempe oreg yang saya temui di Warteg, mengingatkan saya dengan Rampe. Akhirnya saya pun melakukan order Kay Kriuk melalui seorang teman.

Kay Kriuk Cemilan Sehat 


Yeay...! akhirnya kesampaian juga icip icip Kay Kriuk inih...! nggak disangka duo juniorku juga suka. Begitu paketan datang, si Kakak yang langsung nggak sabar kepengen segera dibuka. Dan ternyata Kay Kriuk isinya ada beberapa varian rasa, ada rasa original, pedas, keju, balado, Berbequ, dan rasa mix all varian. Masing-masing kemasan isinya 100 gram.

Selain bisa pesan langsung via SMS/WA, Kay Kriuk juga bisa di order via online di Tokopedia. Pada aplikasi Tokopedia, ketik saja kata kunci Tempe Kriuk. Cemilan unik ini ada di halaman pertama  pencarian loh...!

Setelah mencoba beberapa varian Kay Kriuk, ini dia testimoni dari saya :

Bungkus / Kemasan

Saya suka banget dengan bungkus kemasan Kay Kriuk. Untuk ukuran jajanan sehat, Kay Kriuk masuk kriteria saya, sebab bungkusnya menggunakan plastik tebal dan kedap udara, sehingga kualitas tempe kriuk nya terjaga. Untuk membuka kemasan saja saya butuh bantuan gunting, sebab kalo di gigit pakai gigi, itu plastiknya susah untuk disobek.

Bungkus dan Kemasan Plastik Tebal

Yang menarik lagi, pada kemasan sudah tertulis logo halal. Meskipun itu bukan logo dari MUI, tapi setidaknya itu jaminan dari si pemilik merk bahwa produknya benar-benar halal. Cuma sayangnya, pada kemasan tidak tertulis komposisi bahan dan bumbunya, untuk menguatkan statement halal nya itu. Andaikan pada kemasan tertulis lengkap komposisi bahannya, saya percaya siapapun yang makan Kay Kriuk akan merasa nyaman dan nggak waswas untuk menyantapnya. Apalagi jika ditambahkan dengan informasi gizi yang ada pada kemasan Kay Kriuk, lebih kece lagi itu, bisa menyandang predikat cemilan sehat.

Satu lagi yang menarik perhatian saya adalah tulisan “Berdoalah sebelum makan” dan “ Bersyukurlah setelah makan”. Tulisan itu seperti semacam kepedulian si pembuat Kay Kriuk akan pentingnya berdo’a sebelum makan. Jangankan makan cemilan, makan besar saja pada sering lupa berdo’a he he...

Rasa dan Kualitas Produk

Meski saya memesan 3 varian rasa, yaitu original, pedas, dan berbeque, tapi saya lebih suka yang rasa original. Bukannya saya tidak suka pedas atau tidak mau rasa berbeque, tapi tenggorokan saya sedang tidak sepakat jika dimasukin bumbu-bumbu ala bubuk seperti yang ada pada Kay Kriuk aneka rasa. Akhirnya dua varian rasa lainnya saya kasih kepada Kakak Risya dan Dede Fathan. Ternyata mereka berdua suka. Bahkan Kakak Risya doyan dengan Kay Kriuk varian pedas.

Selama kemasan tidak rusak, saya rasa kualitas produk Kay Kriuk akan tetap baik, sebab musuh utama makanan dengan bahan dasar tempe adalah angin. Kalo sudah kena angin, tempe yang tadinya kriuk akan melempem. Dan Produsen Kay Kriuk sepertinya tahu kekurangan itu, maka itu mereka membuat kemasan dengan plastik tebal. Sayangnya, dalam kemasan tidak tercantum expired date untuk membantu customer mengetahui batasan waktu konsumsinya.

Harga

Nah ini yang penting nih.... Kalo dibandingin dengan produk lain di tokopedia, harga 100gram Kay Kriuk masih kalah dengan produk sebelah yang isinya 200 gram. Tapii, karena Kay Kriuk gue banget, mengingatkan saya kepada cerita masa lalu saat makan Rampe Kering, soal harga masih menjadi toleransi lah yah... mungkin jika kelak produksinya sudah banyak, dengan sendirinya harga nya akan bersaing. Apalagi sudah nangkring di etalase nya minmarket, harga segitu termasuk xo xo layah...

Kay Kriuk di Tokopedia


Sukses deh buat Kay Kriuk, semoga bisa menjadi cemilan yang sehat dan selalu menjaga kualitas.

11 September 2017

Motor Listrik, Kendaraan Hemat Energi dan Ramah Lingkungan

Motor Listrik [Foto : Bukalapak.com ]

[Sponsored Post] Segala sesuatu yang saat ini sudah bisa menggunakan beragam macam mesin atau teknologi yang sesuai dan lebih kekinian menjadikan Anda lebih bisa memilih segala macam jenis alat atau benda yang dirasa lebih memiliki kemampuan untuk bisa menjadi pilihan tepat sebagai salah satu pilihan tepat misalnya saja kini sudah ada Motor Listrik sebagai pengganti motor biasa yang pada umumnya memiliki beberapa kelebihan yang bisa dimiliki. Memang banyak orang yang berpikir memiliki motor yang satu ini adalah salah satu pilihan tepat dan sesuai sehingga tidak akan mempertimbangkan beberapa hal lainnya yang tidak akan membuat Anda mampu mempertimbangkan sesuatu yang tepat.

Berikut ini ada beberapa kelebihan dari motor listrik yang bisa Anda rasakan dan juga jadikan pilihan diantaranya adalah sebagai berikut:

  1. Hemat BBM,
Karena memang penggunaan motor yang satu ini memang tidak menggunakan BBM sehingga menjadikan banyak orang lebih memilih menggunakan kendaraan jenis ini, sehingga tidak akan membuat Anda berpikir pusing mengenai BBM yang harus selalu diisi. Sebab dengan pilihan tersebut maka akan bisa menjadi pertimbangan untuk Anda, yakni cukup dengan mengisi dengan pengisian menggunakan listrik.

  1. Menggunakan energi listrik,
Lebih detail lagi mengenai penjelasan motor yang satu ini yakni memang menggunakan arus listrik dan tidak perlu adanya penggunaan BBM yang seperti biasanya dan hal itu akan sangat berpengaruh pada bagaimana nantinya bisa menentukan suatu pilihan jenis motor kekinian yang cukup bisa dijadikan pilihan.

  1. Simpel,
Karena memang pilihan motor yang satu ini memiliki kelebihan yakni termasuk jenis motor yang simpel dalam penggunaannya dan bisa menjadi pilihan tepat untuk Anda miliki sehingga tidak salah dalam menentukan pilihan. Cobalah untuk bisa memilih yang sesuai dan tepat sehingga Anda tidak akan salah dalam menentukan pilihan dan terlebih mengenai kendaraan yang Anda miliki maka akan berpengaruh pada bagaimana nantinya Anda bisa memilih yang sesuai dengan pilihan Anda.

  1. Mudah digunakan,
Karena dalam menggunakan jenis atau pilihan yang sesuai maka akan bisa juga dipertimbangkan dari segi penggunaan yang mudah dan hal itu bisa menjadi salah satu pilihan tepat yakni dari segi kemudahan dalam menggunakannya. Umumnya penggunaan motor dengan teknologi listrik ini memang lebih mudah digunakan dan tidak lebih rumit dari penggunaan motor yang lainnya sehingga bis menjadi salah satu pilihan untuk Anda.

  1. Kekinian,
Sudah tidak asing lagi bahwa pilihan motor yang satu ini lebih kekinian dan memang akan memudahkan Anda untuk bisa mengikuti perkembangan, minimal dengan memiliki motor jenis ini akan membuat Anda berpikir bisa menyesuaikan perkembangan diri dengan penggunaan motor yang lebih kekinian dan bisa membuat Anda tidak akan ketinggalan jaman. Sebab segala bentuk perkembangan jaman sangat baik Anda ikuti dan bisa menjadi salah satu tolok ukur dalam penggunaan beberapa alat yang bisa dijadikan pilihan untuk Anda bisa tahu berbagai pilihan atau kabar terkini yang bisa membuat Anda mampu berpikir bisa dan sesuai.


Banyak orang yang pada akhirnya memilih motor listrik karena beberapa pertimbangan yang telah disebutkan tersebut dan bisa menjadi pilihan untuk Anda sehingga tidak akan memungkinkan ada beberapa keluhan dari motor biasa yang biasanya Anda pakai. Pilihan motor yang satu ini juga seringkali menjadi salah satu jenis motor yang sesuai sehingga tidak akan salah dalam menentukan pilihan.

Mau Beli HP Murah Tapi Berkualitas?, Pastikan Ada Pilihan Fitur Ini!


HP Murah Berkualitas (Foto : Bukalapak.com)

Bagi orang yang tinggal di kota besar, gadget sudah menjadi kebutuhan utama. Sehari saja tanpa memegang piranti yang satu ini, hidup terasa garing dan tiba-tiba menjadi manusia kuper karena tidak update informasi terkini. Kehadiran media sosial menambah eksistensi gadget menjadi barang yang selalu mengawal apapun aktifitas kita. Manusia kota sangat bergantung dengan keberadaan benda yang satu ini. Satu jam  saja tidak membuka handphone, rasanya ada sesuatu yang hilang. Saya sendiri merasakan demikian.  Terbukti, saat di Jakarta saya sangat aktif sekali di media sosial, tapi waktu posisi di kampung halaman, boro-boro buka medsos, pegang handphone pun jarang, kecuali ada panggilan telepon masuk.

Pernah suatu waktu smartphone saya tiba tiba mati total. Saat itu saya benar merasakan bagaimana melakukan aktifitas tanpa adanya smartphone. Rasanya jadi salah tingkah J

Kedepannya, saya sangat berhati-hati dalam memilih jenis handphone, supaya  kejadian “mati mendadak” tidak terulang lagi. Nggak enak kan dibilang ketinggalan informasi gegara handphone bermasalah....?

Setidaknya ada 5 kriteria yang harus terpenuhi saat memutuskan untuk memilih jenis handpphone untuk menunjuang aktifitas saya. Dari segi harga sudah pasti, siapa sih yang nggak mau HP murah?.

Selain harga, 5 kriteria ini selalu saya perhatikan untuk mendapatkan HPMurah Berkualitas :


  1. Fitur Kamera
Karena saya orang nya hobi foto-foto, maka fitur kamera menjadi prioritas utama saya dalam memilih jenis handphone. Sebisa mungkin kamera handphone bisa mewakili kamera pocket, sehingga saya tidak perlu repot membawa dua device dalam beraktifitas. Cukup dengan smartphone saja sudah mewakili. Sekarang ini fitur kamera sudah menjadi fitur wajib pada produk handphone.

Lalu berapa standar ukuran kamera yang ideal menurut saya?

Karena saya butuh gambar kamera untuk pekerjaan nge blog, maka saya punya kualifikasi tersendiri dalam memilih fitur kamera ini. Minimal gadget yang saya pakai harus memiliki dual kamera, dengan resolusi 2 Mega Pixel. Kalo bisa fitur vidoe nya bisa HD, jadi asik buat bikin video blog (Vlog).

  1. RAM
Semakin tinggi RAM atau semakin besar kapasitas RAM, maka akan semakin bagus pula kinerja sebuah smartphone. Untuk aplikasi android saat ini, minimal RAM 2 GB menjadi kriteria saya dalam memilih smartphone. Dengan minimal RAM 2 GB, paling tidak bisa mengimbangi kinerja smartphone untuk beragam aplikasi yang akan saya gunakan, khususnya untuk aplikasi yang berbau grafis.

  1. Processor,
Processor adalah otak nya Smartphone. Semakin tinggi fitur yang ditawarkan, semakin encer otak smartphone, dan semakin cepat pula kinerjanya. Processor ini nantinya yang akan menentukan kecepatan kerja sebuah handphone. Semain tinggi spesifikasi proscessor yang ditnam pada mesin handphone, semakin tinggi harga unit handphone. Yang jelas, semakin banyak aplikasi yang kita unduh dan kita mainkan pada handphone, semakin membutuhkan kerja processor yang sesuai.

  1. Baterai,
Nah ini masalah klasik, saya sering mengalaminya, beberapa handphone yang saya beli bermasalah dengan baterai. Kebanyakan kerusakan baterai adalah karena kesalahan pola ngecharge. Akibatrnya baterai menjadi kembung. Sayangnya, beberapa merk handphone yang saya beli itu tidak sembarangan baetrainya ada di pasaran, sehingga harus dibawa ke service center resmi. Saran saya, pilihlah merk handphone yang sparepart nya mudha didapat di pasaran, termasuk sparepart baterai ini. Banyak smartphone dengan fitur yang mumpuni akan tetapi tidak disertai dengan kekuatan atau daya tahan baterai yang menunjang. Hal ini jelas tidak akan membuat Anda merasa nyaman dalam bepergian.

Jangan lupa pula untuk bisa memilih HP murah berkualitas yang seperti apa yang bisa kamu dapatkan manfaatnya dan akan bisa menjadi pilihan tepat diantaranya adalah bisa memilih yang memang benar-benar akan bisa memberikan manfaat lebih dan akan bisa mendatangkan keuntungan buat kamu, jika berbelanja online maka pastikan pula kamu bisa memilih yang sesuai dengan apa yang kamu butuhkan, pilihlah situs berbelanja online terpercaya sehingga kamu merasa nyaman saat berbelanja smartphone.